宅男女神都钟爱的冰爽芒果班戟做法

导读:宅男女神都钟爱的冰爽芒果班戟做法 芒果的口感和营养价值都很高,这个季节又是吃芒果的最佳季节,香甜多汁的芒果做的冰凉爽口的班戟,好吃的不要不要的~宅男女神都钟爱的冰爽...
宅男女神都钟爱的冰爽芒果班戟做法
 
宅男女神
 
芒果的口感和营养价值都很高,这个季节又是吃芒果的最佳季节,香甜多汁的芒果做的冰凉爽口的班戟,好吃的不要不要的~宅男女神都钟爱的冰爽芒果班戟做法。
 
冰爽芒果班戟原料:鸡蛋3个、黄油15g、牛奶250g、低筋面粉50g、白砂糖30g、玉米淀粉30g、淡奶油150g、芒果1个。
 
做法:
 
1、将鸡蛋打散到碗里,然后向混合物里加入20g白砂糖,然后用打蛋器将鸡蛋搅拌均匀;
 
2、将牛奶倒入鸡蛋液,搅拌均匀;
 
3、将低筋面粉过筛,然后将过筛的低筋面粉加入鸡蛋液里,用刮刀翻拌均匀至无颗粒状态;
 
4、将黄油隔水加热进行软化;
 
5、将软化的黄油加入到蛋糊里,搅拌均匀;6、最后,将玉米淀粉加入进去,慢慢的将面糊搅拌均匀;
 
7、将搅拌好的面糊过筛两次,是面糊更加的细腻;
 
8、将平底锅用小火进行预热;
 
9、用勺子将面糊倒入平底锅,然后将面糊摊成圆形,然后煎到面糊凝固;
 
10、将做好的班戟皮放进盘子里,然后依次煎好所有的班戟皮;
 
11、将煎好的班戟皮用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏;
 
12、接下来我们开始做夹心,将芒果洗干净切块;
 
13、淡奶油的打发,将淡奶油加入白砂糖,然后用打蛋器将淡奶油打发至起花纹的程度;
 
14、将班戟皮表皮朝下铺好,然后在上面抹上一层淡奶油,然后放上芒果肉,接着在抹上一层鲜奶油;
 
15、将班戟皮包成四方形,将淡奶油馅完全包在皮里,然后翻过来。
 
美味的芒果班戟,冷藏一下味道更好哦!冰凉爽口,夏季最爱。

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